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    [美食DIY] 来个家?!粗砀?/span>

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    楼主
    发表于 2018-10-2 08:33:21 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    友情提醒:亲,发帖内容仅代表作者个人观点哦,不代表涡阳市民论坛立场哦,请阳油自行参考、核实相关内容哦。>法律条文<
    准备食材:

    猪肝、姜、葱、蒜、尖椒、红辣椒、料酒、淀粉、酱油、盐和食用油


    做法:

    1、先把猪肝切薄片,然后浸泡1-2小时,等到残血全部去除后,再沥干水分;

    2、接着将猪肝放进盆里,加入适量的料酒和淀粉,抓匀,腌制20分钟左右;


    3、接着将姜、葱、蒜、尖椒和红辣椒等切小块备用;


    4、不用热锅,锅里倒入油,直接放入猪肝,从冷锅到热锅这样煮,一会煮出来的猪肝口感才会更加好;

    5、猪肝盛盘备用后,锅底留适量的油,先放入姜、葱和蒜爆香,接着再放入尖椒和红辣椒翻炒出味;

    6、接着再放入备用的猪肝下去一起翻炒;


    7、等到差不多,放入适当的酱油调色调味,再加一点点盐调味,就可以出锅了;

    8、最后盛到盘子里,就可以端上饭桌美味食用了。


    简单易学,而且非常美味。猪肝这样又嫩又滑又香,主要就是先腌制和冷锅下去炒。


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    沙发
    发表于 2018-10-2 08:33:29 | 只看该作者
    楼主,是你让我深深地理解了‘人外有人,天外有天’这句话。谢谢你!在看完这帖子以后,我没有立即回复,因为我生怕我庸俗不堪的回复会玷污了这网上少有的帖子。但是我还是回复了,因为觉得如果不能在如此精彩的帖子后面留下自己的网名,那我死也不会瞑目的!能够在如此精彩的帖子后面留下自己的网名是多么骄傲的一件事??!
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    板凳
    发表于 2018-10-2 08:35:22 | 只看该作者
    不要崇拜哥,哥只是阳坛里的一阵风
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    5#
    发表于 2018-10-2 08:40:35 | 只看该作者
    好久没去关注了,今天再去看看,谢谢了!
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    6#
    发表于 2018-10-2 08:43:34 | 只看该作者
    我不是来抢沙发的,也不是来打酱油的。
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    8#
    发表于 2018-10-2 08:49:37 | 只看该作者
    诚征小mm,共同来灌水;我灌长江头,君灌长江尾。
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    10#
    发表于 2018-10-2 08:51:39 | 只看该作者
    如果你智商能再高点,也许我会上当&#160;
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